Yang merupakan minyak terbaik untuk membumbui parut panggangan Anda

Minyak terbaik untuk membumbui parut panggangan Anda adalah dengan titik asap 400 derajat Fahrenheit (204,44 derajat Celcius) atau lebih tinggi, seperti canola dan minyak kacang. Ini karena minyak dengan titik asap rendah dapat terbakar, mengganggu proses bumbu dan dan ini. Bahkan merusak rasa makanan.
Minyak yang berbeda akan memberikan rasa yang berbeda pada bumbu barbekyu Anda. Seperti yang disebutkan sebelumnya, canola, sayuran, dan minyak kacang adalah pilihan paling aman karena rasa mereka yang ringan dan netral.
Yang mengatakan, jangan ragu untuk menggunakan minyak dengan rasa yang lebih menonjol, seperti:
Minyak alpukat
Minyak biji anggur
Minyak almond
Minyak safflower
Minyak bunga matahari

Minyak jagung

Oil of corn

Minyak kedelai (perhatikan bahwa kedelai adalah alergen umum)
Anda juga dapat menggunakan minyak semprot, seperti semprotan masak suhu tinggi ini, yang secara khusus dirancang untuk memanggang. Pastikan Anda menggunakan minyak semprot yang dapat menahan panas.
Tetapi karena minyak semprot adalah aerosol, itu bisa mudah terbakar, jadi hanya gunakan saat panggangan mendingin dan hindari menyemprotkannya ke api.

Beberapa orang juga suka menggunakan lemak hewani, seperti mentega dan lemak babi, untuk rasa. Lemak hewan memberi panggangan rasa daging yang kaya. Tapi hati -hati; biarkan terlalu banyak waktu di antara panggangan dapat menyebabkan lemak rusak. Akibatnya, itu hasilnya Dapat menyebabkan makanan Anda berbau basi dan tidak menyenangkan.

Dari atas yang Anda tahu yang merupakan minyak terbaik untuk membumbui parut panggangan Anda, jadi pilihlah.