Jenis parut panggangan mana yang terbaik

Akan selalu ada perdebatan tentang kisi -kisi memasak mana yang terbaik. Garut panggangan baja yang tidak disukai cenderung lebih disukai oleh para barbekor yang menggunakan pemasangan panas/suhu yang sangat tinggi. Besi mungkin menahan panas lebih baik daripada bahan lainnya, itulah sebabnya ia dapat dimasak di suhu yang lebih rendah.
Beberapa langkah sederhana dapat memperpanjang umur jaringan memasak Anda dan menghemat banyak makanan alih -alih mengikisnya dari permukaan memasak Anda.
Benar -benar tidak perlu mengorbankan makanan saat memasak di atas panggangan. Tidak peduli apa jaringan memasak Anda terbuat dari, perawatan yang tepat adalah jalan Anda menuju kesuksesan. Anda mempertahankan kualitas makanan Anda.
Kisi -kisi memasak terbuat dari berbagai bahan. Sebagian besar kisi -kisi memasak terbuat dari besi cor, stainless steel atau keramik dan variasi logam ini, seperti kawat porselen, besi cor matte, dll. Ketika membeli bagian barbekyu pengganti, cobalah untuk menggunakan suku cadang Terbuat dari bahan yang sama dengan bagian pabrikan asli.
Kotak memasak adalah bagian penting dari setiap panggangan. Ini adalah permukaan yang digunakan untuk memasak semua makanan, dan kebanyakan orang akan menganggapnya sebagai bagian terpenting dari panggangan. Jaga itu dan itu akan merawat Anda.
Hati -hati dengan kuas yang Anda gunakan untuk membersihkan kisi -kisi memasak. Sikat kawat akan sering merobek lapisan pelindung dan menggaruk beberapa stainless steel. Hal terpenting yang perlu diingat adalah menunggu kisi -kisi memasak menjadi dingin sebelum Anda mulai membersihkan. Bergantung Pada kuas yang Anda gunakan, serat dapat terbakar dan meleleh di permukaan mesh. Tidak ada orang yang ingin bulu sintetis yang meleleh dalam makanan mereka.

Pemeliharaan yang tepat dari kisi -kisi memasak sangat penting untuk fungsinya yang tepat. Mencuci mereka setelah setiap penggunaan akan memiliki beberapa manfaat: itu akan mencegah partikel makanan menempel pada mereka, itu akan mengusir serangga/makhluk, dan itu akan memastikan mereka siap untuk barbekyu Anda berikutnya.

Membersihkan panggangan memasak setelah setiap penggunaan tidak lebih dari sekadar meningkatkan tampilan panggangan Anda. Bahaya kebakaran yang sangat nyata. Kebakaran besar juga dapat terjadi di luar ruangan, jadi ingatlah itu saat berikutnya Anda ingin melewatkan membersihkannya.
Membersihkan kisi -kisi memasak Anda setelah setiap penggunaan membantu mencegah minyak atau menyalakan api. Ini mungkin tampak seperti tugas yang tidak perlu, tetapi membersihkan jaringan dapur jauh lebih mudah daripada membersihkan kerusakan setelah kebakaran.
Daging tinggi lemak (daging sapi giling, steak marmer, dll.) Tidak diragukan lagi akan menetes di seluruh jaringan memasak Anda (dan lainnya ...). Ketika minyak mengumpulkan, risiko api sama hebatnya dengan jika Anda memasak terus Kompor.