Apa yang terjadi jika Anda tidak membersihkan panggangan?

Apa yang terjadi jika Anda tidak membersihkan panggangan?
Tanpa basa -basi lagi, inilah yang terjadi ketika Anda tidak membersihkan panggangan Anda:
Anda tidak melihat persyaratan pemeliharaan
Membersihkan panggangan dengan benar melibatkan lebih dari sekadar mengikis sisa minyak dan makanan. Ini juga ide yang bagus untuk memeriksa kapnya (atau tutup?) Dengan hati -hati. Dan kesempatan untuk memastikan semuanya berfungsi.
Sama seperti yang lainnya, pemanggang tidak bertahan selamanya. Mereka perlu dipertahankan. Burner mungkin tersumbat atau memburuk, karat mungkin mulai menggerogoti logam, dan selang/garis gas mungkin retak dan bertambah usia.
Pembersihan profesional adalah kesempatan yang baik untuk memeriksa secara teratur untuk memastikan semuanya dalam bentuk kapal. Profesional Tahu cara membongkar panggangan tanpa merusaknya, dan dapat masuk ke sudut dan celah yang bahkan mungkin tidak Anda sadari. Ini, bersama dengan inspeksi dan pemeliharaan , dapat secara signifikan memperpanjang umur panggangan Anda!
Tidak semua minyak telah terbakar. Biasanya, akan ada noda minyak di bagian bawah panggangan. Tanpa pembersihan dan pemeliharaan yang tepat, Anda dapat dengan mudah tumpah.
Selain menjadi bahaya kebakaran, ini dapat menyebabkan lemak meleleh bocor dan tumpah di panggangan Anda. Jika panggangan Anda duduk di teras atau lempengan beton, ini dapat meninggalkan noda jahat yang hampir tidak mungkin dihapus.
Makanan Anda akan terasa aneh
Ini benar -benar seharusnya tidak mengejutkan. Kita semua tahu bahwa setelah dimasak, semua jenis sisa makanan bisa terjebak di mana -mana. Dengan jelas, ini tidak bisa tetap segar selamanya.
Jika Anda tidak membersihkan panggangan, Anda memperlihatkan daging segar ke lendir tua. Ini terjadi ketika potongan daging menempel pada panggangan terputus dan menempel pada apa yang Anda masak. Dan sisa minyak, lemak, dan potongan Daging di dekat bagian bawah panggangan pada akhirnya akan naik asap, memberi makanan Anda veneer segar.

Dapatkan banyak bakteri

Bayangkan duduk dalam cuaca hangat selama berbulan-bulan, dan berapa banyak lemak dan daging yang akan tumbuh. Anda mungkin berpikir bahwa hanya menyesuaikan suhu atau menggunakan fitur "bersih otomatis" akan cukup untuk membunuh segalanya, tetapi itu tidak selalu terjadi.
Panas panggangan terkonsentrasi di area memasak. Di bawah burner, lemak dan minyak cenderung menumpuk dan tidak panas. Itu mungkin tidak cukup untuk membunuh apa pun yang ditanam di sana.
Itu sebabnya pembersihan menyeluruh, termasuk beberapa pembongkaran dan degreasing, dapat menjauhkan bakteri dari makanan Anda.
Masak dengan karsinogen
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa membakar daging, terutama jika lebih tinggi lemak, menghasilkan karsinogen.
Secara khusus, hidrokarbon aromatik polycyclic diproduksi ketika asam amino bergabung dengan kreatin dan terbakar menjadi arang. Daging rendah asam amino dan kreatin, terutama bagian berlemak.
Ketika minyak ini dibakar menjadi arang di atas panggangan, mereka membuat asap yang dapat mencemari makanan Anda dengan hidrokarbon aromatik polycyclic penyebab kanker.

Jadi, Anda harus membersihkan parut panggangan Anda dengan benar setelah setiap penggunaan dan kami sarankan Anda menggunakan parut panggangan stainless steel karena kesehatan dan mudah untuk di -maitaince.