Kisi -kisi memasak diproduksi dalam berbagai bahan. Sebagian besar kisi -kisi masak terbuat dari besi cor, stainless steel, atau porselen. Meskipun Anda mungkin berpikir bahwa pilihan dalam materi didasarkan pada estetika, faktanya adalah bahwa semua logam memiliki sifat unik yang membuat mereka bereaksi berbeda terhadap elemen -elemen sekitarnya. Dalam kasus panggangan barbekyu, elemen itu adalah panas yang ekstrem. Tip: Produsen menggunakan bahan yang berbeda untuk memproduksi kisi -kisi masak yang dipasang di panggangan Anda. Saat membeli suku cadang barbekyu pengganti, cobalah menggunakan suku cadang yang terbuat dari bahan yang sama dengan bagian pabrikan asli yang datang dengan panggangan.
Kasir panggangan stainless steel Saat berbelanja untuk panggangan baru atau mengganti gerbang memasak Anda saat ini, stainless steel adalah pilihan terbaik saat mengevaluasi fitur panggangan. Sebagian besar produsen peralatan luar ruang kelas atas seperti Lynx, DCS, Alfresco, dan Twin Eagles menawarkan gerbang stainless steel tugas berat di panggangan mereka. Ini karena umur panjang dari gerbang ini. Meskipun stainless steel tidak menahan panas serta besi cor, Anda dapat menebus ini dengan memilih sistem distribusi panas yang menggunakan baki briket keramik. Ini akan membantu mengimbangi retensi panas yang lebih rendah. Kotak memasak stainless steel mudah dibersihkan dan dipelihara dibandingkan dengan bahan lain seperti besi cor. Meskipun makanan mungkin lebih cenderung menempel pada jaringan masak stainless steel, penumpukan pada akhirnya akan menumpuk dan membutuhkan pembersihan menyeluruh. Untuk secara konsisten meningkatkan pengalaman memanggang, banyak produsen memperkenalkan berbagai bentuk pada batangnya sebagai pengganti tabung melingkar tradisional. Mereka akan datang perbaikan desain termasuk bentuk seperti heksagonal dan berlian. Bentuk -bentuk ini memberikan permukaan datar di satu sisi tabung yang membuat pengalaman memasak yang lebih merata. Kisi -kisi memasak ini mempromosikan perpindahan panas yang lebih baik ke makanan yang dimasak. Dengan luas permukaan yang lebih besar di atas batang bundar, bentuk heksagonal dan berlian meningkatkan aliran panas ke permukaan memasak. Makanan menempel di permukaan lebih sedikit dan memiliki lebih banyak permukaan kontak daripada grid bundar. Mereka juga memiliki lebih banyak titik kontak yang membantu membakar makanan Anda. Pemeliharaan Pemeliharaan dan pembersihan adalah kunci untuk memperpanjang umur gerbang memasak Anda serta keamanan makanan. Seiring waktu, mereka mungkin mendapatkan karat permukaan atau sisa makanan yang menempel pada gerbang. Pertama, semprotkan gerbang dengan degreaser. Ini akan membantu melonggarkan puing -puing yang tersisa di kisi -kisi. Kemudian ambil sikat bulu kuningan untuk menghilangkan puing -puing. Anda juga dapat menggunakan mesin cuci tekanan untuk mendapatkan pembersihan yang sangat menyeluruh. Pastikan untuk membersihkan gerbang saat mereka benar -benar dingin.
Shenzhen Lanejoy Technology Co.,LTD